こんにちは。

夏休みも終わり、9月に入りました。

相差でもまだまだ暑い日が続いていますが、田んぼや空には少しずつ秋の気配が漂ってきています。

 

稲刈りの季節

先月中旬、浜栄の田んぼでも稲刈りを行いました。

今年も家族みんなで力を合わせ、暑さに負けずに頑張りました！

当館のお米は、田植えから稲刈りまで一粒一粒に愛情を込めて育てた 自家製コシヒカリ。

今年も立派に実り、無事に豊作を迎えることができました。

黄金色に染まった田んぼは本当に美しく、刈り取ったお米が袋に詰まっていく光景は、達成感と喜びに満ちています。

 

新米の美味しさをお届けします

稲刈りを終えた新米は、つややかで香りがよく、噛むほどに甘みが広がります。

「魚料理がさらに美味しくなる！」と毎年楽しみにしてくださるお客様も多いんですよ。

これから順次、新米をお食事にお出ししてまいりますので、ぜひ心待ちにしてくださいね。

 

秋の味覚と相差のイベント

稲刈りが終わると、次は 伊勢海老漁 のシーズンへ。

ぷりっと身の締まった伊勢海老は、秋から冬にかけてのごちそうです。

 

さらに来月、9月20日には千鳥ヶ浜で「ナイトバブルショー」 が開催予定！

夜の浜辺に広がる幻想的な光景を、ぜひご宿泊とあわせてお楽しみください。

この日は人気日ですので、ご予約はお早めに！

 

今年も無事に稲刈りを終え、美味しい新米をご用意できることを心から嬉しく思います。

どうぞこの季節ならではの「浜栄ごはん」を味わいにいらしてください。

皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。